03 janvier 2011

version americaine de la farce pour dinde

Pour le nouvel on, nous avons fait un "turkey dinner" (repas de dinde) traditionnel! ce qui comprend, en commencant par la petite assiette: une sauce de cranberry, une puree de patate douce avec des noix de pecan, du pain, et pour la gand assiette, de la dinde avec de la "gravy" (sauce faite a partir du jus de cuisson de la dinde), des petits pois jeune dans leur cosse, des carottes vapeur, de la puree de pomme de terre avec la gravy, la farce "mouillee" (qui a cuit dans la dinde) et la farce... [Lire la suite]
Posté par hiryuuko à 16:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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