Ca y est! l'hiver est la! il neige, il fait froid... c'est donc le temps IDEAL pour manger de la soupe!!Je vous presente donc ma soupe de mais facon veloute! tres simple et nourrissante!

 

La photo ne lui rends pas valeur... mais j'etais presse de manger!!! corn_sounp3

Cote legumes je mets des pommes de terre, des carrotes, un bel oignon, du mais (beaucoup de mais).

Une fois les legumes cuits et avant de mixer je rajoute de la creme liquide (ou du lait pour une version light!).

 

Apres le mixage amis avant de servir je rajoute du fromage coupe en petit morceaux (du gouda au cumin pour un petit gout epice!). J'adore le contraste du veloute avec les morceau de gouda fondant! j'ai faim maintenant!!


sinon une photo de ma ballade en foret sous la neige ce week-end!

hiver

 

et aussi un concours chez "le bonheur est dans le plat: our la St Valentin! aller y faire un tour!!!