Mon homme (americain) adore les bagels... et franchement, moi aussi!! que de souvenirs de petit dejeuner avec bagel tout chaud et cream cheese! par contre tres dure d'en trouver en France...

et voila que je trouve cette recette de bagel sur le blog de Banou... il fallait que je la teste!!! fait pendant les vacances de noel, mais je n'avais pas fait de photo (ca part vite!)... par contre j'avais garder des bagels au congele... donc j'en ai profiter pour faire une petite photo!

Pour la recette, je vous renvois au blog de banou, il y a pleins de photos, tres facile a suivre!

bagel_maison

 

en plus elle a des bagel bien plus jolis que les mien... mais le gout etait excellent, et je vais m'ameliorer au cours de mes tentatives!!

et pour manger avec... du "cream cheese" melanger avec une grosse cuillere de miel et des noix ecraser! vu que philadelphia ne le vends pas encore en France, j'essaie de reproduire la recette!

sunrise

 

 

 

une photo du lever du soleil de ce matin! j'ai loupe mon train pour prendre le temps de le regarder!! des couleurs vraiment MAGNIFIQUE!!

Bonne journee a tous!