Bonjour a tous,

La semaine derniere je vous demandais un peu d'aide avec mon hoummous maison car il manquait un petit quelque chose... alors merci a kelyrin qui m'a gentillement repondu! Voici donc mon hoummous tout pret dans mon bento (et a cote des sables que je vous presente bientot)

making_hoummous2

alors pour cette essai:

- 1 grosse boite de pois chiche (plus rapide et j'en ai toujours sous la main! vive les proteines vegetales pour les vegetariens!)
- huile de sesame pour moi
- un peu d'ail
- du cumin (j'adore)

making_hoummouset voila... pour mon essai j'ai ecrase a la fourchette...

la prochaine fois je le ferais dans mon blender... quoique le cote "morceau" est tres sympa! ca fait plus consistant!

en tout cas, super pour un bento d'ete ou un pique-nique!! la prochaine fois je vais essayer en rajoutant un peu plus de sesame (mais mon homme n'aime pas trop... c'est pour ca que j'en ai rajoute juste sur ma portion!)

sinon, pour changer j'en ferais avec un peu de tomates seches... j'ai goute aux US le hoummous parfume a la tomates sechees! un delice!!

vous avez d'autre recette de hoummous?