
Depuis le temps que je voulais tester... et bien voila... ma premiere panna-cotta a base d'agar-agar! et bien je suis ravie!!
Ingredients:- des framboises bien fraiches du jardin... selon leur gout on peut rajouter un peu de sucre, pas pour moi!- 60cl de creme entiere- 2g d'agar agar bien melanger le tout a froid... porter a ebullition en remuant.mettre dans des ramequins et laisser reposer pendant 2h environs...
il ne reste plus qu'a manger!