25 octobre 2013

defi "orange" voici ma recette...

C'est le retour de la saison des potirons! j'adore la soupe a base de potiron mais cette fois je voulais experimenter (ca et le fait que ma boite de lait de coco arrivait a expiration)... donc voila une soupe a base de potiron, carotte, tomate et lait de coco (avec en prime ma nappe special halloween) Ingredient: - 1 petit potiron - 200g de carottes, en gros celle que j'avais dans le frigo! - 1 boite de tomate (mes conserves de l'ete passe que je dois finir)  - 1 bel oignon - une boite de lait de coco... [Lire la suite]
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26 février 2013

chocapic cluster

J'ai eu la chance d'etre selectionnee pour tester la nouvelle recette de chocapic... entre moi et Chocapic c'est une longue histoire! je me souviens d'apres-midi de revision avec des cereales chocapic recouvert de chocolat que ma mere nous faisait pour nous garder en pleins focus de revision! (la vitamine B6 c'est bon :D) alors des que j'ai recu mon kit... j'ai fait mon encas SUPER regressif... le chocapic-cluster! l'idee de base (on ne va pas dire une recette!) c'es de faire des roses des sables version chocapic pour un effet double... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

soupe Catalane au chorizo, version moi

voici une recette d'un blog que j'ai deja partager avec vous! Voici donc la recette de la soupe Catalane au chorizo, version moi!  perso j'ai adore (et mon homme aussi!), ca change des soupes plus traditionnelles. Ca va etre un classique de l'hiver! Ingredients: - 900g haricots blancs- 400g de tomates pelees (conserve maison pour moi! j'adore les soupes a bases de tomates!)- 1 ou 2 beaux oignons- un chorizo (moyen/fort pour moi)- de l'ail, du thym, du laurier... Preparation:- faire revenir l'oignon, l'ail dans la cocotte... [Lire la suite]
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19 janvier 2013

coulant chocolat gingembre citron

Bonjour a tous! deuxieme post de janvier, non vous ne revez pas!! C'est juste que j'adore les concours... alors quand j'ai vu le concours St Valentin PriceMinister... je me suis dit pourquoi pas... surtout que mon homme fait des horaires peu agreable en ce moment... alors un petit dessert concocte avec amour ca va lui plaire... Il adore les coulant aux chocolats... mais j'aime bien varier les plaisirs... donc etat des lieux de la cuisine pour trouver une idee... et la je tombe sur mes plaquettes de chocolat noir aromatise... une au... [Lire la suite]
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17 avril 2012

teste pour vous: le sachet Express Ratte du Touquet

J'ai eu la chance de tester le sachet Express Ratte du Touquet... J'adore les pommes de terre sautes... mais c'est tout de meme long, il faut les cuire avant... donc il faut pla-ni-fier... et pour un repas aussi simple que des pommes de terres sautes... je n'ai pas envie de "prevoir"... C'est un repas tres simple, des pommes de terres sautes avec des oignons et des chipolatas... le tout avec beaucoup d'herbe de provence et du piment d'espelette (merci maman!).           Avec ces pommes de... [Lire la suite]
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24 février 2012

crumble au pomme version moi!

Je suis normande et j'adore les pommes! j'ai des tonnes de dessert a base de pommes! mon homme est americain... il aime les crumbles... et donc voici le crumble a la pomme que j'ai fait! c'etait une premiere tentative de ma part... Donc 6 belles pommes bien juteuses que j'ai coupe en petit morceau (apres les avoir bien lave, car je garde la peau!). Vu que j'ai des pommes que je trouve assez sucres je n'ai pas rajoute de sucre, juste de la cannelle. Laissez reposer le melange pomme + cannelle. Pendant ce temps je prepare le crumble.... [Lire la suite]
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14 février 2012

mes pancake de pomme de terre

quand j'ai vu le concours de "Un Homme au fourneau" j'ai craque... des reeses... je craque pour le beurre de cacahuete, alors ces pettes boucee de beurre de cacahuete enrobe de chocolat... miam!!ca vaut le coup de faire un recette de pancake... et pour l'occasion je me suis dit que j'allais faire ma version de la recette d'apres Thankgiving de ma belle-mere... soit les pancakes de pomme de terre! Apres tout on pense toujours pancake sucree... On prends les restes de puree (la j'ai fait de la puree expres!), bien epaisse la puree!j'ai... [Lire la suite]
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13 février 2012

barre de cereale au beurre de cacahuete

Ce week-end j'ai passe pas mal de temps a cuisiner... entre autre j'ai commis l'acte irresponsable d'ouvrir un pot de beurre de cacahuete... rien que l'odeur ca a ete dure de resister... mais j'ai reussi a finir la recette sans tout manger!!! je peux donc vous presenter mes premiere barre de cereale maison avec de l'avoine, des petales de mais, du chocolat et du caramel en plus du beurre de cacahuete... bon, il y a des flocon d'avoine, donc c'est bon :-)   pour la partie plus "fondante" de la barre de cereal c'est du beurre... [Lire la suite]
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07 février 2012

soupe de mais facon veloute

Ca y est! l'hiver est la! il neige, il fait froid... c'est donc le temps IDEAL pour manger de la soupe!!Je vous presente donc ma soupe de mais facon veloute! tres simple et nourrissante!   La photo ne lui rends pas valeur... mais j'etais presse de manger!!! Cote legumes je mets des pommes de terre, des carrotes, un bel oignon, du mais (beaucoup de mais). Une fois les legumes cuits et avant de mixer je rajoute de la creme liquide (ou du lait pour une version light!).   Apres le mixage amis avant de servir je rajoute du... [Lire la suite]
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31 janvier 2012

creme citron/epice

Bonjour, Tres peu de nouveaute cette semaine parce que je me bien tordu le poignet avant le week-end... donc pas facile de broder, cuisiner et faire tout ce que j'avais prevu!! les photos sont un peu floue mais je n'avais pasrealiser avant demanger la creme :D   Voici une variante de ma creme de kiwimais cette fois avec du citron!     Ingredient: iste super simple et facile a avoir sous la main!!- du citron... j'ai mis le jus de 3 citrons et aussi le zeste d'un - quelques cuileres du sucre selon l'acidite du... [Lire la suite]
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