09 février 2011

mes epices: le curry

J'adore le curry! c'est un de mes melanges d'epices favorites! Comme c'est un melange il est rare d'avoir deux fois le meme! ca change selon les pays (et sans doute selon les regions!). J'ai plusieurs melange de curry selon ce que je cuisine!!J'ai envie de vous montre ceux que j'utilise le plus souvent! je ne vais pas parler des recettes "simple" ou je prends un curry "de base" (genre ducros) comme pour mettre dans l'eau du riz pour le parfume un peu... le meilleur selon moi, la pate de curry japonaise... [Lire la suite]
Posté par hiryuuko à 08:03 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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