22 octobre 2011

appel a recette: citrouille et potimarron

aujourd'hui je vous lance un appel a recette... concernant les citrouilles, potimarrons... de saison quoi! j'ai goute une excellente soupe a la citrouille/patate douce/gingembre... je pense qu'il y avait aussi un peu de carotte... mais voila... je n'ai pas de recette... alors je lance un appel a l'aide... si vous connaissez cette recette... ou une autre recette a base de citrouille/potimarron... ou meme patate douce... je suis preneuse!!!sucree ou salee... merci a toutes et bon week-end!  
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10 octobre 2011

dams mon bento: muffin au saumon fume

Une recette bien sympathique pour mon bento, des muffins au saumon fume!     3oeufs 10cl d huile 12,5cl de lait 150gr de farine 1sachet de levure 100gr de fromage rapee 100gr de saumon fume     - battre les oeufs, ajoute l'huile puis le lait- une fois que c'est bien melange ajoute doucement la farine et la levure (ensemble)- ensuite on aoute le fromage rape et le saumon fume (je mets des petite laniere ou des cube seulement mon humeur)- on verse dans un moule a muffin (au 2/3)- au four a 180... [Lire la suite]
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18 février 2011

gaufres sale

Voici une recette qui se mange aussi bien chaude que froid, que j'aime bien pour les piques niques ou juste quand je prends le train!!  ce sont des gaufres sale, ici poireaux/carottes car c'est ce que j'avais sous la main! (je sais, mon gaufrier est en forme de coeur... mais ce n'est pas pour la St Valentin lol) Ingredients: - 200gr de beurre- 4 oeufs- un c a c de sel- 200gr de farine- c a c de levure- 1/16 l de lait  pour la garniture:- 3 carottes- 3 poireaux - 3 tranches de jambon- un peu d huile - fromage râpé ... [Lire la suite]
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03 février 2011

un "brownie" a la viande

A partir de cette semaine mon homme ne va pas avoir beaucoup de temps pour manger le midi... donc il me faut des recettes avec "tout" et rapide a manger... si possible froid... si vous avez des recettes je suis preneuse!!! pour avoir un peu de changement dans ces repas!! j'ai donc teste plusieurs chose ce week-end! mon idee de depart etait une forme de muffin, facile a transporter, on mange en une bouchee... je ne peux pas vous montrer d'image... ils ont etes mange trop vite!!  j'ai aussi fait une version... [Lire la suite]
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18 janvier 2011

un reste de riz et une idee...

J'avais dans le frigo un reste de riz du dejeuner et il y avait cette recette de lustucru que je voulais tester... voici donc ce que j'ai pris:- reste de riz- un oeuf (pas beaucoup de riz)- un oignon coupe en petite morceau (j'adore les oignons)- de l'ail - du gouda rape- du cumin melanger le tout et laisser reposer.J'ai forme des boules (4 pour moi) que j'ai ensuite aplati a la spatule dans la poele bien chaude... verdict: si j'avais attendu plus longtemps je pense que les galettes aurait ete plus facile a retourner! mais super... [Lire la suite]
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25 octobre 2010

gratin d'endive a ma facon!

AHHHH canalblog remarche suffisamment pour que je puisse mettre mon post!! Une petite recette aujourd'hui... je l'ai teste la semaine derniere semaine mais j'ai oublie de prendre une photo! et comme ca a ete un succes, je l'ai refait!! Ingredients: - 4 ou 5 belles endives (selon la taille du plat et des endives)- 4 oeuf- 4 tranche de jambon (de dinde pour une version "legere")- un bon oignon- 20cl de lait - 2 grosse cuillere a soupe de creme fraiche- du fromage type Gouda ou de l'emmental environs 150g, en carre-... [Lire la suite]
Posté par hiryuuko à 08:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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