19 janvier 2011

mais qu'est ce que c'est???

Voici la premiere utilisation de quelque chose que j'ai ramene de mes vacances de noel... mais... qu'est-ce que c'est???? que vais-je en faire??? a vos idees :D et bonne journee! un jeu pour les 2ans des tresors de Noah!! il y a plusieurs lots au choix dure de choisir!!! je penche pour le gri-gri... pour accrocher a mon sac dejeuner!!
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12 janvier 2011

un cadeau recu: moule onigiri

Un des cadeaux que j'avais demande (et que j'ai recu) etait des moules onigiri (des moules pour le riz japonais). Je suis un peu une bento debutante! alors noel a ete l'occasion d'avoir quelques accesoires! donc voici la premiere utilisation de mes moules, une tete d'ours/panda, un coeur et une etoile... bon je dois m'ameliorer sur la decoupe des algues!!! sinon super facile a utiliser! cuire le riz comme d'habitude, le laisser refroidir. deposer le riz dans les moules, fermer avec le "pressoir" puis pousser... [Lire la suite]
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03 janvier 2011

version americaine de la farce pour dinde

Pour le nouvel on, nous avons fait un "turkey dinner" (repas de dinde) traditionnel! ce qui comprend, en commencant par la petite assiette: une sauce de cranberry, une puree de patate douce avec des noix de pecan, du pain, et pour la gand assiette, de la dinde avec de la "gravy" (sauce faite a partir du jus de cuisson de la dinde), des petits pois jeune dans leur cosse, des carottes vapeur, de la puree de pomme de terre avec la gravy, la farce "mouillee" (qui a cuit dans la dinde) et la farce... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

une foret de gateau

  et voila, je continue sur ma lancer de gateau "noel" avec ici des sapins a 3D... un peu dans le genre de ceux que l'on fait a l'ecole primaire en papier!! mais la en gateau!!! voici un sapin tout seul... et voici la petite foret que je prepare!!   Pour vous donner une idee voici les sapins sur la "chaine d'assemblage"... il y a les sapins bien vert, ceux sous la neige... et meme un bonhomme de neige le vert vient de colorant alimentaire, pour le blanc juste du sucre glace et du lait! il... [Lire la suite]
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21 décembre 2010

cookie de noel

Ah le plaisir de cuisiner en famille... d'essayer de nouvelle recette! de faire des gateaux un peu plus sophistique que d'habitude... et voila le cookie en forme de gland, fourre au nutela!!! Ingredient:pour les cookies:1/3 tasse de beurre1/3 tasse de sucre1/2 cuillere de levure chimique1 jaune d'oeuf1 cuillere d'essence de vanille (ou orange, citron...)1 tasse de farinepour l'enrobage:100g de chocolat et 25g de beurre des noisettes ecrasesquelques betzel a l'aide d'un robot melanger un a un les ingredient pour les cookies. une... [Lire la suite]
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17 décembre 2010

poulet Satay

Je suis fan de concours en tout genre!! alors je vais en profiter pour alimenter ce blog!! Voici ma version du poulet a la sauce satay (concours weber, j'ai gagne des brochettes)  Voici donc ma version du Poulet Satay     Ingrédients   - 4 escalopes de poulet - de la sauce satay OU du beurre de cacahuete avec ail, gingembre, cumin et lait de coco - un gros oignon - un poivron - des cacahuetes   Recette   - preparer la sauce satay en melangeant selon son gout du beurre de cacahuete (crunchy de... [Lire la suite]
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14 décembre 2010

un "gateau" ultra-rapide

Mon mari ADORE les gateaux tout chaud qui sortent du four... mais je rentre du travail assez tard et donc je n'ai pas trop de temps pour faire des gateaux...   j'ai donc cherche plusieurs idees pour avoir un gateau en moins de 10min (preparation et cuisson!)... et regardez moi ca... au US on peut acheter des "warm delight"... ca s'achete dans un bol qui va au micro-onde, on rajoute 2 cuillere d'eau, on melange et au micro-onde 45seconde... et c'est pret! bien sur ce n'est pas du "fait maison"... mais c'est... [Lire la suite]
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03 octobre 2010

Pour aller avec le the...

Un petit post rapide ce dimanche! Mais plusieurs petites choses a venir cette semaine... et oui, je prepare ma decoration pour halloween :-) Chez nous on mange pas mal d'orange... et j'ai pris l'habitude de faire secher l'ecorce pour les mettre dans le the et la tisane... et cela fait aussi un petit cadeau pour ceux qui aiment le the! Il suffit de faire secher l'ecorce au four quelques minutes (jusqu'a 10min si pas mal de jus). Ce genre d'ecorce seche est utile pour le the/tisane, mais aussi pour la cuisine... et meme pour... [Lire la suite]
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01 octobre 2010

Gratin de viande et légumes

Voici une autre recette que j'ai presente a un concours (et gagne une superbe machine a pain qui me sert TRES SOUVENT!).Avec cette recette j'arrive a faire manger des legumes amon mari! et ce n'est pas peu dire!! Ingrédients - 4 steacks hachés ou 400g de viande hachée - 100g de pommes de terre - quelques champignons - une petite de courgette - coulis de tomate/tomate fraiche - 1 bel oignon - un peu d'ail - paprika - du fromage qui fond bien Leerdammer, fromage a raclette...           Préparation + étape 1: couper et... [Lire la suite]
Posté par hiryuuko à 13:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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